Σελίδες

AUTOMATIC TRANSLATION OF OUR BLOG INTO YOUR LANGUAGE BY GOOGLE TRANSLATE:

Turkish English German Dutch Swedish Danish French Italian Russian Spanish Portuguese Arabic

27 Νοε 2014

Στη Σάμο η εκπομπή "Νόστιμη γη" του Alpha το Σάββατο 29/11


Η εκπομπή μαγειρικής του Alpha "Νόστιμη γη" και ο Βασίλης Καλλίδης θα ταξιδέψουν το Σάββατο 29 Νοεμβρίου στις 20:00, μαζί με τους τηλεθεατές όλης της Ελλάδας, στα βουνά της καταπράσινης Σάμου.

Στους Βουρλιώτες, το γραφικό ορεινό χωριό της βόρειας Σάμου, ο γνωστός σεφ βοηθά στις ετοιμασίες του πανηγυριού της Αγίας Μαρίνας (το επεισόδιο γυρίστηκε τον Ιούλιο και προβάλλεται για πρώτη φορά αυτό το Σάββατο).

Μέσα σε ένα ειδυλλιακό τοπίο, θα ετοιμάσει ντοματοκεφτέδες με βάση ψωμί του τοστ και ζουμερές σαμιώτικες ντομάτες για τους ντόπιους, που από νωρίς έχουν πιάσει δουλειά: οι άντρες έχουν βάλει φωτιά και στα καζάνια ετοιμάζουν το παραδοσιακό φαγητό των πανηγυριών της Σάμου, το κεσκέκι (γιορτή), οι γυναίκες κόβουν λουλούδια και φτιάχνουν πολύχρωμα μπουκέτα και όλοι μαζί στολίζουν το εκκλησάκι και τον χώρο για το πανηγύρι.

Το βράδυ, ο Βασίλης θα γευτεί το κεσκέκι και θα διασκεδάσει με τους ντόπιους που χορεύουν και τραγουδούν.

Την επόμενη μέρα, ο Γιώργος Κιουλάφας, ο πρόεδρος των Βουρλιωτών, έχει καλέσει τον Βασίλη στη στάνη του πατέρα του που βρίσκεται ψηλά στο βουνό. Ανάμεσα σε πυκνά πεύκα, ο κύριος Κιουλάφας, μαζί με τον αδερφό του, Μανώλη, φροντίζουν το κοπάδι τους που αποτελείται από μια μοναδική ράτσα μικρόσωμων προβάτων. Ο πρόεδρος των Βουρλιωτών ακολουθεί έναν τρόπο ζωής πλήρως εναρμονισμένο με τη φύση γύρω του. Δεν έχει ρεύμα, νερό παίρνει από την κοντινή πηγή, καθημερινά αρμέγει, τυροκομεί και ασχολείται με τη γη και τα ζώα του.

Σύντομα θα μαζευτεί ολόκληρη η οικογένεια Κιουλάφα, τρεις χαμογελαστές γενιές αλλά και οι φίλοι τους, οπότε ο Βασίλης αποφασίζει να τους περιποιηθεί ετοιμάζοντας ένα γιουβέτσι με αρνάκι στον παραδοσιακό φούρνο του κυρίου Γιάννη.

Παράλληλα, θα μάθει τον τρόπο που φτιάχνονται οι τοπικοί λουκουμάδες και οι τηγανίτες, πριν κάτσουν όλοι μαζί να γευτούν τις νοστιμιές, σε μια παραδοσιακή μεσημεριανή οικογενειακή μάζωξη, γύρω από ένα φορτωμένο - με όλα τα καλά της σαμιακής γης - καλοκαιρινό τραπέζι.

Δείτε το trailer του επεισοδίου της εκπομπής που γυρίστηκε στο χωριό Βουρλιώτες Σάμου: