ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ: Μάθημα μαγειρικής με σαμιώτικο κρασί στην Αθήνα!

Φωτογραφίες από τη σελίδα "Yoleni's Cooking Classes by Dina Nikolaou" στο facebook

Μάθημα μαγειρικής (cooking class) με τίτλο «Γευστικό ταξίδι στη Σάμο» πραγματοποίησε την Τετάρτη στην Αθήνα η γνωστή σεφ Ντίνα Νικολάου, σε συνεργασία με τον Ε.Ο.Σ. Σάμου.

H προσέλευση κοινού, γευσιγνωστών και οινολατρών, καθώς και δημοσιογράφων οίνου στον χώρο διεξαγωγής του μαθήματος στο Κολωνάκι ήταν μεγάλη.

Από πλευράς Ε.Ο.Σ.Σ, στο cooking class συμμετείχε η διευθύντρια marketing και επικοινωνίας του συνεταιρισμού, Μαργαρίτα Ικαρίου, η οποία παρουσίασε την ιστορία, τον τρόπο παραγωγής των σαμιώτικων κρασιών αλλά και τα μελλοντικά σχέδια του συνεταιρισμού.

Οι συμμετέχοντες στο μάθημα μαγείρεψαν με τη σεφ Ντίνα Νικολάου, χρησιμοποιώντας στις συνταγές τα αρωματικά κρασιά του Ε.Ο.Σ Σάμου αλλά και συνοδεύοντας με αυτά, τα πιάτα που έφτιαξαν.

Έτσι ανακάλυψαν τις γεύσεις και τα αρώματα των εκλεκτών οίνων από το μοναδικό σαμιακό αμπελώνα, πάντα με την μεθοδική καθοδήγηση της σεφ, ενώ γνώρισαν από κοντά όλη την πλούσια γκάμα των κρασιών του Ε.Ο.Σ.Σ.

Δείτε χαρακτηριστικά στιγμιότυπα από τη σελίδα "Yoleni's Cooking Classes by Dina Nikolaou" στο facebook!

Αρχική δημοσίευση στο My Samos Blog: www.my-samos.blogspot.com